Länge leve äkta mat

53 min

Vad ska vi äta för att må bra? Den mat vi äter idag är väldigt olik den vi åt för hundra år sedan. Vetenskapsförfattaren Michael Pollan undersöker matindustrin och den påverkan som den moderna industritillverkade maten har på oss. UR.

Produktionsår
2015
Kan ses till
31 okt 2019
Publicerades
fre 12 maj 2017
Medverkande
Michael Pollan
Internationell titel
In defense of food